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境界一“果腹”
吃的第一大境界当然是“果腹”,俗话说就是填饱肚子,就是一个“吃”字。形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要。这个境界的吃,不需要费心找地儿,各种商场的小吃城,街头的成都美食和中式的快餐店,如:各式面馆、永和豆浆等,西式快餐的麦当劳、肯德基也可列入其中。一盘宫保鸡丁,一盘白菜 豆腐,外加一小碗汤,一碗主食足已。一个人,两个人,三五人均可。这个境界的吃千万别麻烦,一麻烦就脱离了本质,吃起来也就十分不爽。境界二“饕餮”
吃的第二大境界应该是“饕餮”。吃的是一个“爽”字。呼三五好友去一家稍大众的馆子,稀里哗啦点上满满的一大桌菜,价钱却不贵,胡吃海塞一通,兴之所至,还能吆喝两声,划几下拳,甚至还可以赤膊上阵。适合这种吃法的有涮肉、大众菜等。但免不了一个“俗”字,有不雅之嫌疑,同时也有浪费之嫌疑。境界三“聚会”
吃的第三大境界应该是“聚会”。此境界重在这个“聚”字。家人、朋友、加班聚餐等都属于这一类。这种吃不需要太多的讲究,“吃”是个形式,关键在“聚”背后的引申含义。逢年过节、生日聚会、升迁发奖,友人来访,随便找个理由都可以去趟馆子,这是一种礼节上的习惯。这种吃讲究个热闹,不需要太豪华和奢侈。金百万、金鼎轩、小土豆,稍微高档一点的川菜馆如巴国布衣之类都可以满足需要,高档一点的还可以去吃一些比较流行和有名气的馆子。境界四“宴请”
吃的第四大境界应该是“宴请”。多以招待为主。商场招待、官场招待、公务招待、上下级招待、危机处理招待、重大事情招待等都属于这一范畴。这种吃不以“吃”的本质为主旨,关键在于这个招待背后的目的。所以,这种吃法重在讲究一个排场,价钱昂贵,因此也多以公款招待为主。在京城,这是支撑餐饮经济的重要支柱。这种吃都有一个共同点,大多都是在“包间”进行,所以,对馆子的要求要严格一点,如各大宾馆饭店的豪华餐厅,海鲜、鱼翅、鲍鱼宴、官府菜等。但这个境界的吃难免给人一种有暴殄天物之叹,吃后回来,却又发现没有吃饱。境界五“养生”
吃的第五大境界应该是“养生”。它比较讲究“食补”,是大吃大喝在认识观念上的一种理性升华。这种吃多以正宗的煲汤为主:甲鱼汤、老鸭汤、野山菌汤等,足足焖上十多个小时,满满地端上来,味道纯正,饱饱地喝上一顿,无比滋润,真乃人生一大幸事,就是从心理上对积劳的身体也是一个安慰。在北京,这样的馆子有很多,进入饭店的正门,有一排瓷罐摆着,大多比较正宗。江西来的瓦罐、广东来的各式煲、云南来的野山菌汤、正宗的鱼翅煲、潮州来的燕窝汤、官府菜的南瓜鱼翅都是比较典型的。但有时价钱却是一个瓶颈,不是一般人能上口的。境界六“解馋”
吃的第六大境界应该是“解馋”,吃的东西一定要“鲜”。这个境界有两个层次:一是吃“物”,如那些只常听说却鲜见的鲜物鲍鱼、龙虾、法式大餐之类;二是吃“名”、吃“文化”,如大董和全聚德的烤鸭,顺峰、黎昌的海鲜以及淮扬菜、杭州菜、本帮菜、谭鱼头火锅、皇城老妈、孔乙己酒店等。境界七“觅食”
吃的第七大境界应该是“觅食”,那就得四处去“找”。在寻找中获得“吃”的乐趣,是本境界的一大妙处。这个“找”又分为两个层次,一个是有目的地去找口头盛传的流行馆子;一个是漫无目的地找寻中意的吃处。这个“找”字重在一个偶然发现,豁然开朗,一下子就对上了当时的心情和感觉。境界八“猎艳”
吃的第八大境界应该是“猎艳”,所以馆子要“奇”。这样的馆子都是比较稀罕的特色店,如非洲来的、越南来的等都在这一范畴。“新”、“奇”、“特”是主要特征。适合这类馆子的人群一般是时尚人士、有品位的少夫少妻、白领人群等。价钱中档,不用担心被宰。境界九“约会”
吃的第九大境界应该是“约会”,这时吃的已经不是“物”,而是“情”。大多时候,点得多,吃得少。这种吃千万不要是两个同性别的人,以免让人误会,最好也不要是夫妻,因为已过了“约会”的阶段。凡是到这种地方来吃的,两人之间大多都有一种心灵上的默契,说出来就变得俗,不表现出来又压抑。于是,以一个“吃”的借口“会”在一起,吃也吃了,谈也谈了,尽管大多数时候没有吃。适合这类吃的馆子如:茶餐厅、有餐饮服务的咖啡店,而且一定还要有柔软的沙发。境界十“独酌”
吃的最后一个境界应该是“独酌”,在于一个“品”字,吃什么不太重要,关键是一个寥落的心情,要么伤感、要么闲适。这种馆子一定要是隐匿在很深的巷子里,店面古朴,又十分宁静。这个时候还应该有一瓶古典的酒,最好屋外再飘着零星的雨丝或雪花。一个人浅斟低酌,物我两忘。唯一的遗憾是,这种店已经很少有,恐怕只有在梦里才可以见得着。 -
0.只要身体没有不舒服、排得通畅、大便成形且较软的话,一天两次到三天一次都是正常的。当然时间间隔久了,毒素对身体肯定是不好的。
1.吃得多,有进才有出;多吃粗粮、菜叶菜梗、带皮水果、豆类,尤其芹菜韭菜菜苔等,菜蔬的根茎部分都很好,大米肉蛋奶鱼属于精粮,不利此病;要狼吞虎咽,不要细嚼慢咽;
2.早上刚起床时就喝一大杯温水可以促进排便,白天多喝水是起不到效果的;
3.药物遵医嘱,大黄番泻叶不要随便吃,但对老年人和心血管不健全的人可偶尔使用。
4.培养固定时间排便的习惯,不随便憋便,不带报纸如厕,不用力过度,不拉长时间;
5.放松,凡事平常心对待,人一生为了事业家庭忙碌,但最终目的是过得幸福、愉快。
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2007-08-12
来自某钱筒子的blog - [转载和评论]
1.《每个人都想吃猪肉的观念是非常错误的》,下面评论的“老碗”尤其搞~
http://www.bullog.cn/blogs/moogee/archives/87745.aspx恶搞文章《龙永图:每个人都想买房的观念是非常错误的》
http://news.163.com/07/0617/21/3H7H2FPF000120GU.html2.《徐新贤事件最新进展》
http://www.bullog.cn/blogs/moogee/archives/88918.aspx现在杭州网的原帖已经打不开了,还好早有准备,原帖的拷屏
http://www.onejoo.com/story/81892/gallery/ -
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文笔平实,但深得我心。
曾经我也是拒买日货的,尤其是大价钱的东西。换来的是什么?还拿着一个鸡肋柯达相机的人会知道。百度搜索“柯达 缺陷”试试。06年联名了几百人,中消协会介入,可柯达拒不回应,你能拿它怎么样?但也不是说就必买日货了。东西,就是个物件而已,除了品质价格设计内涵,还有什么是人能强加的?
更可怕的是有的人,在水均益的那篇著名帖子《日本,听我对你说》http://www.cctv.com/tvguide/anchors/shuijunyi/shuijunyi1.html(CCTV官网)后面,直接加上了一个长尾巴。那些发泄的文字,好像也是水写的一样。(搜水的文章题目,网上极多。)
很不想去看那些打口水仗,是是非非争辩又有何用。只是,在别人的文章后面加料,还加的猛料,目的怎么样不言自明。网络,好像倒退了三、四十年的感觉。
难得看到一篇好文章,难以掩饰我们的悲凉。所以呢,还是继续寻觅。
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2007-08-02
好久没有看到这么生动的图图了 - [转载和评论]
图像非常有趣。对我们能够了解的一面都还是比较准确的。至少在我外出旅行时相机是绝对重要的东西,如果因为某些小意外没有留影的话,肯定会很郁闷。
组图:图中的德国和中国

三餐……还有更多,点这个网址哟。http://news.qq.com/a/20070802/002228.htm







